学院党委书记  陈  腾

学院院长  李光磊

中共党员，毕业于河南理工大学地图制图学与地理信息工程专业，硕士研究生。现任澳门新葡萄新京8883党委书记，主持学院党委全面工作。

中共党员，博士，教授。食品科学与工程专业国家一流本科专业建设点负责人，教育部工程教育认证专家，中国烹饪协会饮食文化研究院研究员，中国粮油学会食品分会理事，河南省食品科学技术学会副理事长，河南省餐饮职业教育教学指导委员会主任委员。现任澳门新葡萄新京8883院长，主持学院行政全面工作。

学院党委副书记  郭延成

学院副院长  张令文

中共党员，博士。主持学院工会全面工作，分管学生管理工作，协助党委书记处理党委日常工作。

中共党员，博士（后），教授，高级技师，硕士生导师。教育部学科评估专家，全国职业院校技能大赛裁判，全国餐饮职业教学指导委员会教学研究专门委员会委员，河南省高等学校青年骨干教师、河南省农产品加工技术专家，中国烹饪协会餐饮教育工作委员会副主席，餐饮业国家一级评委。现任澳门新葡萄新京8883副院长，分管科研、实验室管理、学术交流、社会服务等工作。

学院副院长  冉军舰

学院副院长  周浩宇

中共党员，博士，副教授，硕士研究生导师。河南省教育厅学术技术带头人，河南省农产品加工与贮藏工程学会理事，河南省食品安全委员会专家，河南省优秀科技特派员。现任澳门新葡萄新京8883副院长，分管本科教学、专业建设、合作办学、教师培训等工作。

中共党员，华中农业大学食品营养与安全专业博士，河南工业大学粮油澳门新葡萄新京8883博士后，副教授，硕士研究生导师。现任澳门新葡萄新京8883副院长，分管研究生教学、学科建设、校友等工作。